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Web Die Schweinshaxe Sauce macht sich bei diesem Schweinshaxe Rezept nun von ganz alleine. Kalbstatar mit Thunfisch-Sauce frittierten Kapern pochiertem Ei und Brotchip Für das Tatar. 300 g Kalbsfilet 1 Schalotte 1-2 Spritzer Worcestersauce 1-2 EL Olivenöl Für die Thunfisch-Sauce.
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